برگزاری نخستین همایش نقش صنایع تبدیلی و غذایی در توسعه کشاورزی/ امکان عقد قرارداد در بخش نمایشگاهی

به گزارش خبرنگار مهر، علیرضا پور بصیر در نشست خبری امروز خود با خبرنگاران با اعلام برگزاری این همایش برای نخستین بار در کشور گفت: این همایش و نمایشگاه به مناسبت روز 16 اکتبر، روز جهانی غذا با شعار سیستم های غذایی پایدار برای رسیدن به امنیت غذایی و تغذیه، 27 تا 30 مهر ماه جاری در  برج میلاد تهران برگزار می شود.

وی ادامه داد: مجری برگزاری این همایش بخش خصوصی بوده و فائو و وزارت جهاد کشاورزی نقش پشتیبانی را بر عهده دارند.

مدیرکل دفتر امور صنایع کشاورزی وزارت جهاد کشاورزی فراخوان برای جذب مقالات داده شده است و به زودی مقالات مورد داروی قرار خواهند گرفت، اظهار داشت: در بخش نمایشگاهی امکان عقد قرار داد برای علاقمندان به بخش صنایع تبدیلی و تکمیلی فراهم شده است.

پور بصیر در ادامه به محور موضوعات و عناوین مقالات قابل ارائه در همایش پرداخت و اعلام کرد: بررسی وضعیت و جایگاه صنایع تبدیلی سایر کشورها و مقایسه آن با وضعیت کنونی کشور، نقش صنایع تبدیلی در امنیت غذایی، توسعه بازار، فناوری های نوین، پژوهش و تحقیقات، زنجیره سرد و کاهش ضایعات، عوامل موثر در ارزش افزوده صنایع تبدیلی و مقایسه آن با سیار بخش های صنعتی کشور و مدیریت لجستیک در صنایع غذایی از جمله موضوعات مقالات نخستین همایش نقش صنایع تبدیلی در توسعه کشاورزی است.

وی تاکید کرد: در این همایش سعی شده است با تلفیق طرح های تحقیقاتی و بررسی اجرایی کردن آنها رویکرد و سیاست گذاری های بخش صنایع تبدیلی اصلاح شود.

مدیرکل دفتر امور صنایع کشاورزی وزارت جهاد کشاورزی پشتیبانی وزارت جهاد کشاورزی هدف از این همایش و نمایشگاه را به دلیل اهمیت کشاورزی و صنایع تبدیلی عنوان کرد و اظهار داشت: ارتباط صنایع تبدیلی و تکمیلی با امنیت غذایی و بالا بردن ارزش افزوده در بخش کشاورزی تاثیر به سزایی در ایجاد کشاورزی کارآمد و اقتصادی دارد.

تولیدات کشاورزی باید بازار محور باشد

پور بصیر در ادامه این نشست به ارائه راهکارهایی در زمینه صنایع تبدیلی و تکمیلی پرداخت و گفت: انجام کارهای مطالعاتی دقیق و به دست آوردن دو یا سه مدل همسو با اقلیم کشور، افزایش بهره وری در بخش کشاورزی و صنایع تبدیلی با صادرات محور و باز محور شدن تولیدات حتی برای بازار داخلی، کاهش ضایعات، استفاده از فناوری های نوین و ... از جمله راهکارهای موثر در اصلاح صنایع تبدیلی و تکمیلی است.

مدیرکل دفتر امور صنایع کشاورزی وزارت جهاد کشاورزی در پایان ابراز امیدواری کرد: با توجه به زمان برگزاری مناسب این همایش و نمایشگاه و استقرار دولت جدید نمایشگاه را به شکل قابل قبولی برای ورود بخش های تخصصی از جمله کشاورزان، صنعتگران، مجامع علمی و دانشگاهی برگزار کنیم.